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  • : Blog créé pour garder une trace des évolutions de mon poids (de préférence vers l'allègement), ce blog est devenu une sorte de journal de forme, point de départ de communication avec d'autres blogs s'intéressant aux mêmes choses.
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5 novembre 2009 4 05 /11 /novembre /2009 19:13
Je suis une buveuse de café, une insensée, une excessive.
Une chanson aurait pu être écrite pour moi :


C-A-F-E : Café !
Gourmand point ne s'en est privé
Mais il faut en boire avec modération
Gare à ton coeur, à ton foie, fais attention
Sois raisonnable, fort, invulnéra-a-ble !


Et quand on sait les dégâts que ça fait sur le métabolisme - entre autres - et notamment sur la sécrétion d'insuline, pour beaucoup dans la prise de poids, on ne s'étonne plus que ce soit en 2005-2006 où j'ai bu 2 cafetières de dix tasses par jour que j'aie pris vingt kilos en tout.
J'en bois beaucoup moins, ce qui est plus facile que d'en boire plus. Comme j'aime beaucoup les boissons chaudes, j'ai un grand éventail de tisanes chez moi : fenouil bio, romarin bio, sauge bio, sans compter la tisane elfique des Jardins de Gaïa...
Or j'ai l'impression que le thé serait un compromis entre ma tisane et le café.

Mais quel thé ?
Mes préférés sont des thés noirs, notamment le Lapsang Souchong, si fumé qu'on a l'impression d'avoir dîné au bord de la Baltique. J'aime bien aussi le grand Yunnan et un thé blanc japonais... Et le classique indémodable, Earl Grey, et sa compagne toute parfumée, Lady Grey. Les aromatisés aux fruits et autres, je les laisse à qui les aime...


Je n'aime pas le thé vert, trop... vert, mais les listes que j'ai pu trouver ici ou là de ses bienfaits est vraiment motivant. Vous en trouverez une en cliquant sur le lien ci-dessus.

Le site de Nutritionconcept.com va plus loin puisqu'il affirme même qu'il prévient les risques cancéreux, mais même si ça n'était pas le cas, le reste des vertus, à elles seules, sont suffisantes : http://www.nutritionconcept.com/info/th%E9vert.htm

Devinez ce que je vais boire maintenant ? Eh oui, mais avec un peu de menthe, parce que le thé vert seul... j'ai encore du mal....

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Published by Cicciotella - dans menus
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commentaires

Jo-Elle 10/11/2009 18:32


Je suis très THE
Mais en vrac acheté dans un magasin d'où on me les sort de belles boîtes avec une petite pelle... Thé de Noël qui va revenir, thé des Sages, Douchka, thé des vieux garçons, thé bulgare, Easter thé
plus tard.... mais les noms changent selon les marques....
Le thé vert je n'aime pas !


Cicciotella 13/11/2009 10:12


Cela donne envie...


Carole M 07/11/2009 09:48


Je ne connaissais pas les problèmes d'insuline liés au café...
Même si tu en bois beaucoup (ce qui n'est surement pas bien surtout pour la nervosité je pense) je ne suis pas sure que ce soit le facteur majeur dans la prise de tes 20 kilos passés... Peut être
un léger facteur tout au plus mais en prendre en compte bien  sur...
Le thé vert est parrait il profitable pour éliminer certaines choses mais tu dois en savoir plus que moi car tu as mené ton enquête.. Sourire
Bon thé alors
Carole M


Cicciotella 10/11/2009 13:35


J'en ai bu deux grandes théières samedi soir... Je suis restée en pleine forme jusqu'à deux heures du matin. Entre amis, heureusement !


Amatxi 06/11/2009 17:11



Coucou te revoilou ! ça y est tu es réparée ?

Je n'y connais pas grand chose en thé je dois l'avouer. Par contre j'adore le café et comme toi j'en ai bu des quantités complètement déraisonnables lorsque je travaillais. A présent je me
contente d'un bol plein le matin sans sucre, voir un peu plus si mon mari en a fait un peu plus (oui c'est lui le préposé à la préparation du café le matin). C'est mon premier geste du matin,
celui qui me permet de démarrer.
De ce que je connais des différents thé existants, c'est à dire pas grand chose comme je l'ai dit précédemment, c'est le Earl Grey avec son petit goût de bergamotte. Un copine m'a fait du thé
vert, beurcccc !!! j'avais l'impression de boire une infusion de foin. Mais peut être était-ce une mauvaise qualité ? En attendant lorsqu'elle a voulu m'en resservir un, un plus tard je lui ai
demandé si elle n'avait pas autre chose car c'était vraiment une punition de boire ça !


Je te souhaite une bonne soirée. A bientôt


Amatxi



Cicciotella 10/11/2009 13:36


Non, non, le thé vert, c'est bon comme une infusion de foin : berk !
Le mien est obligatoirement aromatisé à la menthe, sinon ça ne passe pas.
D'ailleurs, samedi, c'est un thé vert Rooibos sans théine que j'ai bu et ça, c'était bon.


capucine 05/11/2009 22:02



J'espère que tu vas vite retrouver ta connexion ...
J'avoue que j'adore le café! Je bois 5 ou 6 tasses d'expresso  par jour, et je n'ai pas l'impression que ce soit mauvais pour moi! Le café me donne de l'énergie, ... et j'adore le goût
... A la maison, j'ai une machine Nespresso, je suis fan de leurs Arabicas (et de Georges Clooney!!!!!)... Bien sûr, je n'ajoute ni sucre, ni édulcorant...Les 2 seules périodes de
ma vie où j'ai vraiment détesté le café: quand j'étais enceinte... Etonnant? Gros bisous, et à bientôt! 



Cicciotella 10/11/2009 13:38


Hélas, toujours pas de connection, même cinq jour après ton billet !

Pour la grossesse, c'est pareil : mon bébé au bout d'un mois, m'a fait savoir par le biais de nausées irrépressibles qu'il valait mieux que je boive autre chose que du café. Dont acte. Une fois
sorti, j'ai encore évité d'en boire pendant l'allaitement, ensuite, j'ai à nouveau adoré ça.


Tydruk 05/11/2009 20:26


J'aime beaucoup le thé vert, notamment le japonais, sencha (sencha midori - un peu cher mais qu'est-ce qu'il est bon le matin) ou encore le genmacha aux grains de riz - assez particulier, j'avoue.
Sinon il y a de bon compromis pour cacher un peu le goût - tous les thé verts aromatisés, au jasmin par exemple mais pourquoi pas aux fleurs de cerisier au printemps ?


Cicciotella 10/11/2009 13:39


J'avais goûté le genmacha et j'avais aimé et pas aimé à la fois... Les grains de riz étaient à la fois son charme et son inconvénient. Mais je pense me laisser tenter !

Aux fleurs de cerisier !... Cela fait rêver !